Selasa, 14 Mei 2013

ES KRIM DURIAN

Published : 04.30 Author :

Bahan :

  •  Susu cair 500 ml
  •  Daging durian 200 gram, haluskan
  •  Gula pasir 125 gram
  •  Tepung maizena 2 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
  •  Cokelat masak pekat 100 gram, sisir

Cara Membuat :

  • . Rebus susu bersama durian dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
  • . Masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
  • . Masukkan kedalam cetapak es loli. Bekukan dalam freezer.
  •  Lelehkan cokelat masak. celepkan 1/2 bagian es loli ke dalam cokelat masak pekat.
Label: , |