Bahan :
- 250 gram stroberi segar, dicuci bersih, dicincang kasar
- 150 gram susu kental manis putih
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 150 gram krim bubuk
- 300 gram air es
- 4 tetes pewarna merah muda
- 40 gram wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap
Cara membuat :
- Yang harus anda ketahui, anda harus menyiapkan strowberr cincang yang berasal dari stowberry segar, karena jika tidak segar tetunya rasa yang di hasilkan oleh es krim tersebut juga tidak akan sesegar apa yang tekah di rencanakan.
- Setelah cincangan siap, maka anda dapat mengocok bubuk krim bubuk, dan es sampai mengembang. Setelah itu anda dapat menyimbannya ke dalam lemari es. Setelah es sedikit mengental, maka anda dapat membubuhi stowberry yang telah di cincang, tambahkan juga susu manis putih dan sedikit air jeruk lemon.
- Setelah krim tersebut sedikit mejadi es, maka anda dapat menuangkanya kembali dan mengaduknya kembali hingga rata perlahan. Dan jangan lupa untuk menambahkan pewarna pink agar es krim seakin menarik.
- Masukan kembali dalam pencetak es krim, dan ratakan
- Tabur atasnya dengan wafer vanila. Bekukan.
