ES KRIM PUTIH SALJU

Bahan :

• ½ Liter susu cair
• ½ buah kelapa muda
• 5 ons gula pasir putih
• Vanilli bubuk dan garam secukupnya

Cara membuat :

• Gula pasir putih dan susu dicampur kemudian dimasak hingga mendidih. Lalu angkat dan dibiarkan hingga benar-benar dingin
• Kelapa muda diambil dagingnya kemudian potong bentuk kotak kecil kecil
• Potongan kelapa dimasukkan ke dalam adonan susu, kemudian tambahkan vanilli bubuk dan garam secukupnya
• Masukkan dalam cetakan es krim, kemudian dinginkan ke dalam frezeer
• Es Krim Putih Salju siap dihidangkan dalam gelas-gelas yg cantik