Minggu, 09 Juni 2013

ES SETUP BUAH

Bahan :
  • 100 gram nanas, potong kipas
  • 100 gram kolang kaling, potong 3 bagian memanjang
  • 200 gram pepaya, potong-potong
  • 100 gram apel malang, potong-potong
  • 150 gram gula pasir
  • 5 cm kayumanis
  • 3 butir cengkeh
  • 600 ml air
Bahan Pelengkap:
  • 400 gram es serut
  • 60 ml susu kental manis putih
Cara Pengolahan :
  • Rebus air, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh sampai mendidih.
  • Masukkan kolang kaling. Rebus sampai mendidih.
  • Tambahkan nanas, pepaya, dan apel. Masak sampai layu. Angkat dan dinginkan.
  • Sajikan setup bersama pelengkapnya.