Selasa, 11 Juni 2013

KUE KETAN MANIS

BAHAN :
  • • Tepung beras ketan 600 gram
  • • Santan secukupnya
  • • Gula pasir 2 sendok makan
  • • Garam sedikit
CARA MEMBUAT :
  • • Santan dicampur dengan garam direbus sampai masak, masukkan tepung beras ketan
  • bersama gula sambil diaduk-aduk terus menerus sampai rata
  • • Setelah adonan mendidih / matang angkat, biarkan agak dingin,
  • pindahkan ke cetakkan sesuai yang dikehendaki.
  • • Setelah dingin benar, tuang adonan yang telah padat tersebut , dan potong-potong,siap untuk dihidangkan.