- 150 g daun selada merah campur
- 100 g umbi jintan manis (fennel bulb)
- 1 bawang merah kecil
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka balsamic
- Cuci dan tiriskan daun selada, lalu robek-robek kecil.
- Iris umbi jintan dan bawang. Campur selada, jintan, bawang, minyak dan cuka.
- Aduk rata dan sajikan.