TAR PUTIH TELUR

BAHAN :

• • Telur 10 butir ( diambil putihnya)
• • Santan ¼ liter
• • Gula pasir ¼ kg
• • Tepung terigu 250 gram
• • Vanili sedikit
• • Daun pandan secukupnya

CARA MEMBUAT :

• • Santan kani direbus dicampur pandan sampai berminyak.
• • Kocok putih telur, campurkan dengan gula (campurkan demi sedikit) aduk terus hingga rata.
• • Adonan putih telur yang telah menyatu dengan gula dibagi beberapa (2) bagian untuk diberi warna.
• Misalnya merah muda, coklat dengan menambah pewarna makanan.
• • Tuang @ 5 sendok adonan putih telur yang sudah menyatu dengn gula dengan warna merah muda
• Ke dalam cetakan, dengan dicampur 2 sedok adonan santan.
• Tuang secara bergantian dengan adonan warna lain, yang juga dicampur 2 sendok adonan santan.
• Lakukan sampai adonan habis.
• • Kemudian dioven sampai matang. Sajikan.