Selasa, 25 Juni 2013

PUDING TELUR

Published : 20.26 Author :
BAHAN :
  • Air 2 liter
  • Gula pasir 400 gram
  • Agar-agar warna kuning 5 bungkus
  • Kuning telur 20 butir
  • Essens vanili ½ sendok teh
CARA MEMBUAT :
  • Masak air, gula pasir, dan agar-agar hingga mendidih.
  • Kocok kuning telur dan essens vanili, tidak perlu sampai mengembang
  • Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan agar-agar,
  • kocok terus dengan sendok kawat hingga adonan berserabut halus, angkat.
  • Tuangkan dalam cetakan sesuai dengan selera. Dinginkan hingga mengeras, potong-potong, dihidangkan.
Label: , , |